今回は隠れた人気商品『ゴルゴンゾーラのトリュフオムレツ』を紹介します。
当店の温菜の中でも安定した人気を誇っています。 ふわトロのオムレツに、ゴルゴンゾーラチーズをベースにした ソースをかけて、最後にトリュフオイルで仕上げます。
スパークリングにも合わせられますし、赤ワイン全般に合います。 そこまで味が濃くないので、ペロッと食べられます! 残ったソースにはバゲットつけて召し上がってもGOODです。 ぜひ、試してみてください!
では、また!!