ゴルゴンゾーラのトリュフオムレツ

今回は隠れた人気商品『ゴルゴンゾーラのトリュフオムレツ』を紹介します。

当店の温菜の中でも安定した人気を誇っています。
ふわトロのオムレツに、ゴルゴンゾーラチーズをベースにした
ソースをかけて、最後にトリュフオイルで仕上げます。

スパークリングにも合わせられますし、赤ワイン全般に合います。
そこまで味が濃くないので、ペロッと食べられます!
残ったソースにはバゲットつけて召し上がってもGOODです。
ぜひ、試してみてください!

では、また!!