どーも、こんにちは。
門前仲町ワインハウスBALLONDOR(バロンドール)です。
今回は最近人気の『イカ墨のリゾット』をご案内します。
トマトベースにイカ墨のペーストを加えて、
魚介のだしを合わせて旨味たっぷりのリゾットの完成です。
お米にはやや硬さを残して食感を楽しんでもらいます。
お野菜もふんだんに使っているので、
ヘルシー志向のお客様にもおすすめです!!
ぜひ、試してみてくださいね!
世界のワイン150種と厳選赤身肉が自慢
門前仲町ワインハウス BALLONDOR(バロンドール)